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職人’s EYE

- 放送日時
- 火曜日・水曜日(月1回更新)
職人、専門家、芸術家、技術者、アスリートetc・・・その道のプロと呼ばれる人の目にはどんな光景が映っているのだろうか?敦賀の「職人」の世界をご紹介します。
- 基本的な放送日時
- 火 19:15/20:15/21:15/22:15/23:15/24:15
水 6:15/7:15/8:15/9:15/10:15/11:15
- 前月分の再放送
- 月 7:15
木~日 13:15
最新の番組
2023/12/291月【職人’S EYE】
ケーキ職人
- 放送日時
- 2024年
1月9日~31日
火 19:15/20:15/21:15/22:15/23:15/24:15
水 6:15/7:15/8:15/9:15/10:15/11:15
- 前月分の再放送
- 月~土 13:15
☆ケーキ職人
今回は洋菓子職人「パティシエ」の仕事ぶりに迫ります。チョコレートがたっぷりかかったショートケーキや華やかなデコレーションケーキを製作する様子に密着。職人ならではのこだわりやケーキ作りへの思いなども伺いました。