つるがチャンネル
2023/5/30６月【職人’S EYE】
若狭町「ウナギ漁師のＥＹＥ」
- 放送日時
- ２０２３年
６月６日～２８日
火 19:15/20:15/21:15/22:15/23:15/24:15
水 6:15/7:15/8:15/9:15/10:15/11:15
- 前月分の再放送
- 月 7:15
木～日 13:00
☆若狭町「ウナギ漁師のＥＹＥ」
今回は、三方五湖の一つ三方湖で江戸時代から続く伝統漁法「ウナギ筒漁」に迫ります。ウナギ筒漁は湖底に仕掛けた筒を巣と間違えて入ってきたウナギを捕らえる漁法で、毎年４月から１１月ごろにかけて三方五湖の各地で営まれています。活きの良い天然のウナギが揚がる瞬間を見られるでしょうか？また捕れたウナギを美味しく調理する様子もじっくりお見せする予定です。
★７月も再放送します！（7/14まで）
