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街角探検隊

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ラーメン

麺匠 かぐや(メンショウ カグヤ)

住所
敦賀市呉竹町2-5-25-1
営業時間
11:30~14:00(L.O)
17:30~23:30(L.O)
定休日
火曜日
電話番号
0770-36-4778
HP
ホームページはこちらをクリック

一杯一杯に心をこめて…"究極のラーメン"誕生!

敦賀に新しいラーメンの名店が誕生!個性的だが毎日食べたくなる、こだわりのラーメンが味わえるのは「麺匠かぐや」。敦賀市役所の近くに2015年にオープンした。「行列ができていて気になってた」という人も多いだろう。誰でも知っているおとぎ話「かぐや姫」から名づけたという通り、老若男女すべてに愛される"究極の"ラーメンが誕生!

スープは豚骨ベースの「毎日でも食べられるように」とあっさりした仕上がりになっている。麺はすべて北海道産の小麦を使ったかぐやオリジナル麺。醤油のときは縮れ麺、つけ麺のときは太麺...と味によって使い分けている。

ラーメンは塩・醤油・味噌・魚介中華そば・特製つけ麺の5種類。全メニュー制覇したお客さんも多いそうだ。驚きなのは「濃厚黒醤油らーめん」。麺が見えないほど濃い色のスープは、意外なほどあっさりしている。黒醤油の濃厚なコクの中にまろやかさがある、味わい深いラーメンだ。「特製つけ麺」はスープに太麺をくぐらせると魚介の豊かな香りが立ち昇る。具沢山で麺も220グラム(通常の約1.5倍)なので、食いしん坊の男性でも大満足だ。食べ終わった後はスープにベースの豚骨スープを足すとさらに味わいが増すのでオススメだ。

昼も夜もセットメニューがオススメ!プラス100円~250円でリッチな気分が楽しめる。夜のセット(平日夜限定)瓶ビール(550円)またはノンアルコールビール(400円)が100円引き!サイドメニューも充実していて、特にギョーザはにんにく有り・無しが選べるのがうれしい。デザートも種類が豊富で女性に大人気だ。

夜のラストオーダーが23時30分なので、飲んだ後のシメにふらっと立ち寄れる。ランチに、ディナーに、飲み会の後に、毎日通いたい。それが「麺匠 かぐや」だ。

※動画はこちらです↓


映像は「つるいちダイジェスト」でも放送します!
【放送日】  放送時間は全て PM2:00~
5/9(月)~5/13(金)
5/16(月)~5/20(金)

【らーめん】
芳醇塩らーめん   780円
濃厚黒醤油らーめん 780円
熟成味噌らーめん  780円
魚介中華そば    780円
特製つけ麺(220g) 850円

【そのほかのメニュー】
満月卵チャーシュー丼 420円
かぐや流卵かけごはん 250円
ジューシー焼き餃子  380円 ※にんにくあり・なしが選べます
ネギたっぷり
 チャーシュー盛り  480円

【セットメニュー】
ディナーセット(+150円~250円)※平日夜限定
ランチセット(+100円~200円)

※詳しくは動画をご覧ください!
※すべて税込み

濃厚黒醤油らーめん780円

女性一人でも入りやすいおしゃれな雰囲気

麺匠 かぐやへの地図

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